張靜怡

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【預購-呷七碗+寶來發】同行相濟年菜6件組A(佛跳牆+XO米糕+螺肉蒜+東坡肉+雙方+年糕)描述:

【2017呷七碗+寶來發】同行相濟年菜6件組

(1)品名:【呷七碗】上乘佛跳牆

成分:高湯(水.老母雞.豬骨).豬腳.排骨酥(豬肉.糖.樹薯澱粉.小麥澱粉

馬鈴薯澱粉.玉米澱粉.蒜頭.胡椒粉.豆乳(黃豆(含基因改造).糙米.食鹽).

香油.醬油.辣椒粉.五香粉(花椒粉.茴香粉.白胡椒粉.玉桂粉).味素.磷酸鹽

(焦磷酸鈉(無水).多磷酸鈉)).芋頭.筍絲.鳥蛋.栗子.蒜粒.水翅.香菇.魷魚.

金鉤蝦.沙拉油.醬油.味霖(糯米.米麴.糖.水.釀造酢.鹽).食鹽.蔥.L-麩酸鈉

.烹大師(鹽.糖.乾燻鰹魚.鰹魚抽出物.酵母抽出物).雞粉(鹽.麥芽糊精.L-麩

酸鈉.糖.玉米澱粉.雞肉粉(含迷迭香萃取物).香料.酵母粉(含鹽).雞油(

含迷迭香萃取物).棕櫚油(含抗氧化劑(第三丁基氫?)).調味劑(5'-次黃

嘌呤核?磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉).胡椒).焦糖色素液.

重量:2000±15公克(固形物800公克.湯汁1200公克)

(2)品名:【呷七碗】台式魷魚螺肉蒜

成分:高湯(水.老母雞.豬骨).蒜苗.筍.豬肉.魷魚.螺肉(螺肉.醬油.糖.水.

玉米糖膠.味霖.保良久1-6(多磷酸鈉))芹菜.蒜頭.薑.沙拉油.醬油.

蠔油.烹大師(鹽.糖.乾燻鰹魚.鰹魚抽出物.酵母抽出物).鹽.

重量:1500±15公克(固形物400公克.汁1100公克)

(3)品名:【呷七碗】XO醬米糕

成分:糯米.豬油.豬肉(豬肉.醬油.蔗糖.結著劑(多磷酸鈉.焦磷酸鈉(無水)).雞肉粉. 預購 年菜

食鹽.麥芽糊精.葡萄糖.調味劑(5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉.

胺基乙酸.DL-胺基丙酸.琥珀酸二鈉)).干貝.魷魚.金鉤蝦.香菇.紅蔥.醬油.蠔油.蔥酥

(蔥頭.棕櫚油).豬油渣.沙拉油.糖.L-麩酸鈉

重量:700±15公克

(4)品名:【呷七碗】珍寶東坡肉

成分:豬肉.水.沙拉油.醬油.蠔油.糖.米酒.蔥.薑.蒜.紅蔥頭.食鹽.

佛跳牆 年菜 推薦L-麩酸鈉.焦糖色素液.乙醯化己二酸二澱粉.

重量:550±15公克(固形物400公克.醬汁150公克)

(5)品名:【寶來發】蜜汁火腿(12入)(火腿+烤方+四方餅)

成分：

蜜汁火腿：火腿、鹽、糖、調味料 添加物：亞硝酸鉀(發色劑)

烤方：豆皮、火腿肉、麵粉、鹽、胡椒、沙拉油

四方餅：麵粉、奶粉、糖、鹽酵母、沙拉油、水

中國 年菜蜜汁火腿：300g

烤方：75g

四方餅：280g

(6)【寶來發】台灣紅豆甜粿

成分：紅砂糖、紅豆

重量：550公克















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